Sie ist ein Sympathieträger: Die Biene ist wahrscheinlich jenes Tier, mit dem man auf deutschen Golfanlagen am leichtesten die kommunikative Verbindung aus Natur, Sport und Gesundheit schafft. Jeder kennt sie, jeder mag sie – auch Bernhard Langer, der als Botschafter der Deutschen Bienenwoche vom 18. bis 24. Mai auftritt. Und am 20. Mai ist Weltbienentag.
Kein Wunder, dass die Honigerzeugung auf deutschen Golfanlagen weit verbreitet ist. Aufgrund des nahezu vollständigen Verzichts auf Pflanzenschutzmittel und die Lage der meisten Golfplätze außerhalb der Großstadt ist die Qualität des Honigs dieser Bienen ausgezeichnet. Auf Golfanlagen sammeln die Bienen Nektar, Pollen, Wasser und Propolis in einer Landschaft, in der verglichen mit Innenstädten, Hausgärten und herkömmlicher Landwirtschaft weit weniger chemische Substanzen zum Einsatz kommen. Das…