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After Golf BBQ – Genussvolle Entspannung nach dem Spiel

Für Golfer mit Geschmack und Anspruch: Nach einer erfolgreichen Runde auf dem Green ist ein stilvolles BBQ der perfekte Abschluss. Mit den hochwertigen Grillprodukten und Rezeptideen von bofrost* wird das „19. Loch“ zum kulinarischen Highlight – unkompliziert, raffiniert und voller Genuss.

Schneller Genuss für den hungrigen Golfer

Diese bofrost* Grillprodukte sind ideal für spontane Grillrunden nach dem Spiel, ohne viel Vorbereitung und aufwendiges Marinieren.

bofrost* bietet eine exklusive Auswahl an Fleisch- und Geflügelspezialitäten, die jedes BBQ zum kulinarischen Volltreffer machen. Ob saftige Steaks, würzige Grilltaschen oder würzige Spieße – hier trifft unkomplizierte Zubereitung auf höchsten Genuss.

Mini T-Bone Steaks vom Lamm, mariniert (Art.-Nr. 10807)
Grilltasche Spinat-Mozzarella mit 8% Flüssigwürzung (Art.-Nr. 10808)
Paprika-Hacksteak (Art.-Nr. 11457)
Spare Ribs Texas BBQ (Art. Nr. 11422)
Hähnchen-Spießli (Art.-Nr. 01307)
Yakitori-Spieße (Art.-Nr. 11339)

Fischgenuss Für das maritime Urlaubsgefühl vom Grill

Mit den hochwertigen Fischspezialitäten von bofrost* gelingt der maritime Grillmoment ganz ohne Aufwand. Ideal für warme Sommerabende, an denen Genuss und Leichtigkeit im Vordergrund stehen.

Lachs-Burger (Art.-Nr. 02179)
Barramundifilets, mit Haut (Art.-Nr. 01506)
Riesengarnelen „Easy Peel" (Art.-Nr. 00586)

Mehr als nur Beilage: Raffinierte Begleiter für den perfekten Grillmoment

Ob mediterranes Grillgemüse, frische Salate oder raffinierte Kartoffelvariationen: Die passenden Begleiter sorgen für Abwechslung, Leichtigkeit und kulinarische Abwechslung, unkompliziert, schnell zubereitet und voller Geschmack.

Grill-Gemüse (Art.-Nr. 11798)
Griechischer Nudelsalat (Art.-Nr. 11261)
Tomatenwürfel, mediterran gewürzt (Art. Nr. 01754)
Grill-Kartoffeltaschen „Aioli" (Art.-Nr. 00694)
Mediterranes Kräuterbrot (Art.-Nr. 01485)

Rezepte für entspanntes Grillmenü nach der Golfrunde

Hauptspeise

Fleisch: Steak-Burger
Fisch: Lachsburger mit Mangosalsa

Beilage

Crunchy Potato Salad

Dessert

Obst-Päckchen vom Grill

Getränk

Tipps

Sobald sich die Sonne zeigt, wird der Grill zum Mittelpunkt geselliger Sommerabende. Wer sein BBQ-Erlebnis auf das nächste Level heben möchte, sollte diese sieben Stolperfallen kennen – und vermeiden. Denn mit ein wenig Know-how wird aus einem guten Grillabend ein großartiger:

Mit schmutzigem Grillrost starten: Ruß und alte Reste beeinflussen Geschmack und Gesundheit. Vor oder am besten direkt nach dem Grillen reinigen – am besten mit Grillbürste und Handschuhen, so lange das Rost noch heiß ist.
Fleisch-Temperatur vernachlässigen: Nicht jedes Fleisch sollte direkt aus dem Kühlschrank auf dem Grill landen, denn sonst droht die allgemein bekannte „Schuhsohle“. Kaltes Fleisch, welches nicht für das sofortige Grillen geeignet ist, wird nämlich zäh. Lieber vorher temperieren. Bofrost* bietet übrigens viele grillfertige Tiefkühlspezialitäten, bei denen lästige Auftauzeit einfach ausbleibt.
Alles bei hoher Hitze grillen: Verschiedene Produkte haben unterschiedliche Temperaturbedürfnisse. Steak benötigt viel Hitze, Spare Ribs und Gemüse gelingen hingegen besser bei indirekter Hitze, Fisch sollte nicht zu lange und nicht zu heiß gegrillt werden.
Würzen vor dem Grillen: Mariniertes Grillgut behält die Feuchtigkeit des Grillgutes in der Regel gut bei, Gewürze verbrennen hingegen verbrennen bei hoher Hitze. Salz entzieht dem Grillgut Flüssigkeit, was zu trockenem Fleisch und Fisch führt. Unbehandeltes Grillgut daher lieber erst nach dem Grillen würzen.

Fazit

Mit bofrost* wird der Grill-Abend zum stilvollen Highlight. Ob spontan nach der Runde oder als geplantes Event mit Flight-Partnern – die Kombination aus Qualität, Geschmack und Komfort überzeugt auf ganzer Linie.